ויטמין C
ויטמין C עוזר לשמירה על כל הדם – מצמצם את הפיכת הגלוקוז לסורביטול, הפוגע בכלי הדם. ויטמין C מוריד המוגלובין מסוכרר, משפר רמות של כולסטרול וטריגליצרידים (כ 10%%) ונחוץ לתפקוד מערכת החיסון.
ויטמין C חשוב לחולי סכרת. במיוחד, הוא:
- עוזר לשמירה על כלי הדם.
- מצמצם את הפיכת הגלוקוז לסורביטול הפוגע בכלי הדם.
- מוריד המוגלובין מסוכרר.
- משפר רמות של כולסטרול וטריגליצרידים (כ 10%).
- נחוץ לתפקוד מערכת החיסון.
מינון מומלץ - 6000 – 3000 מ"ג ליום. רצוי ויטמין C ללא חומצה.
אילו ויטמינים מסייעים לטיפול ב סכרת? ומהו תפקידם? להלן מספר דגשים.